Título: Crema De Dientes Para Hipopótamos
Objetivo:
Reconocer la reacción que tiene la
levadura como un elemento diferente al culinario
Materiales:
-½ taza de peróxido de hidrógeno (agua
oxigenada al 6%)
-1 1/2 cucharada de levadura
-5 cucharadas de agua caliente
-Una copita de jabón líquido
-Colorante
-Botella Plástica
-Vaso pequeño
-Cuchara
-Guantes
Pregunta Problema:
¿Cuál es la reacción que se presenta en
al unir la levadura con el agua oxigenada?
Procedimiento:
Primero, protege tus manos con guantes
de latex. Luego, toma la botella plástica y vierte dentro el jabón, el peróxido
y el colorante, déjalo a un lado.
En el vaso pequeño añade la levadura y
poco a poco agrega el agua hasta que quede completamente disuelta. Después, ubica
la botella en un espacio abierto y procura que sea en un espacio donde no haya
problema que se riegue la mezcla.
Finalmente, vierte rápidamente la mezcla
de la levadura dentro de la botella y mira como salta la espuma.
Ten precaución pues la mezcla puede
saltar rápidamente de la botella y al salir está demasiado caliente. Deja
enfriar y ahora si la puedes tocar.
Explicación:
La levadura actúa como un catalizador
(fenómeno que ayuda a que suceda un proceso) para liberar las moléculas de
oxígeno de la solución de peróxido de hidrógeno. Las burbujas llenas de
oxígeno, que forman parte de la espuma, son realmente el resto de lo que ocurre
cuando el peróxido de hidrógeno se descompone en agua (H2O) y oxígeno (O2). La
botella se sentirá caliente al tacto porque se trata de una reacción exotérmica
en la que se desprende energía en forma de calor.
Fuente:
Elephant Toohtpaste [Archivo de imagen]
Recuperado de: https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/d5/a4/89/d5a4897173f05330ae5430dfeea252ea.jpg
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