5. Escarcha Que Huye

Título: Escarcha que huye

Objetivo: 

 Explicar lo que es la tensión superficial del agua

Materiales:

-          Agua

-          Escarcha

-          Un plato hondo

-          Jabón liquido 

       Pregunta problema:  

¿Por qué la escarcha se mueve hacia los lados

Procedimiento:

Primero, se vierte agua en el plato hondo de tal manera que quede cubierto el fondo. Enseguida, se espolvorea un poco de escarcha sobre la superficie del agua y finalmente se introducirá un dedo untado con jabón justo en el centro del plato. De esta manera, se observará como la escarcha se mueve hacia los lados.

Explicación:

Las moléculas de agua forman uniones, aunque sean cortas y poco intensas, con otras moléculas de agua. Estas uniones son especialmente estrechas en la superficie del

agua, formando una capa donde la escarcha se apoya (Tensión superficial). El jabón está diseñado para romper esas uniones, es un surfactante, que baja la fuerza de las uniones y la tensión del agua.

Las moléculas largas y estrechas del jabón logran escurrirse a través de los líquidos, separando lo que sea que esté en su camino. Es así como consiguen la limpieza, separando moléculas fuertemente unidas y permitiendo que el agua las arrastre.

Cuando el jabón toca una parte del agua, rompe la atracción que una molécula tiene sobre la siguiente molécula. Sin esa piel sobre la cual sostenerse, algo de la escarcha se hunde hasta el fondo. El resto se mueve hacia los lados, pero no por capacidad propia. No todas las moléculas de agua han sido separadas por el jabón, solo algunas y el resto está apartándose hacia los lados, llevándose consigo la escarcha.

 

Fuente: 

Experimentos Caseros. La pimienta que huye [Web]. Recuperado de: http://www.experimentoscaseros.info/2014/03/la-pimienta-que-huye.html

4. Bombas de Gas

Título: Bombas de gas

Objetivo:

Explicar lo que es una reacción química 

Materiales:

-          Botella de plástico             

-          Bomba

-          Vinagre

-          Bicarbonato

Pregunta problema: 

¿Por qué se infla el globo al mezclar vinagre con bicarbonato?

Procedimiento:

En la botella de plástico se vierte medio vaso de vinagre. Luego, dentro del globo se ponen cuatro cucharadas de bicarbonato. Después, se coloca la boca del globo en la boca de la botella, con cuidado de que el bicarbonato no caiga sobre el vinagre. Cuando ya esté colocado, se debe sujetar el globo si dejar que el bicarbonato se caiga en el vinagre. Posteriormente, se observará como el globo se infla.

                    

Explicación:

El vinagre es un ácido y el bicarbonato una base que al ser juntados dan lugar a una reacción química denominada ácido-base. Una reacción química es un proceso mediante el cual unas sustancias, llamadas reactivos, se transformar en otras sustancias distintas llamadas productos. En este caso, los reactivos fueron el vinagre y el bicarbonato que al unirse se produce dióxido de carbono, siendo este el producto.

Fuente:

Experimentos para niños y actividades educativas. Infla un globo con una botella, vinagre y bicarbonato. Recuperado de: http://educaconbigbang.com/2013/11/infla-un-globo-con-una-botella-vinagre-y-bicarbonato/

3. Pétalos Abiertos

Título: Pétalos abiertos

Objetivo:

Explicar proceso de capilaridad que tienen las hojas de papel

Materiales:

-          Un recipiente hondo con agua

-          Flores de papel

Pregunta problema: 

¿Por qué se abren os pétalos de la flor de papel al estar en contacto con el agua?

Procedimiento:

Se debe tomar el recipiente con agua y ponerlo en sobre la mesa o una base firme, tomar las flores de papel ponerlas sobre el agua, teniendo en cuenta que los pétalos queden boca arriba. Después, se debe observar atentamente como las flores de pape se van abriendo. 

Explicación:

Eso sucede debido a que el papel está compuesto de fibras entrelazadas de celulosa y lignina, que a su vez proceden de la madera. Dichas fibras funcionan como capilares que son capaces de absorber el agua logrando que estas se hinchen y se enderecen, lo que provoca que las flores se abran. Este proceso se llama capilaridad o acción capilar.

Fuente:

Experimentos para niños y actividades educativas. Flores de papel que se abren en agua. Recuperado de:  http://educaconbigbang.com/2016/07/flores-papel-se-abren-agua/